Products - 中一中央水産株式会社

宗谷産のミズダコと利尻昆布を使用したダシのうまみが感じられるアヒージョです。
コロナ禍で家飲みが増えた事やアウトドアブームもあり、ハイボールやレモンサワー、ワイン等のお酒に合うおつまみとして食べて頂き、ダシを含んだオイルでシメのパスタまで美味しく食べられます。レトルト処理していますので、常温保存可能で2人前になっております。
（令和三年度北海道新技術・新製品開発賞　食品部門　大賞受賞）

真ほっけみりん干し
醤油とみりんベースの甘めのたれがほっけのうまみを際立たせてくれます。スティック状なので、食べたいときに食べたい分だけ手軽に食べられる商品です。

一夜干し姫ほっけ
姫ほっけは、「姫（小さい、かわいい）ほっけ」というネーミングの通り、三枚におろし腹骨を除去してお年寄りから子供まで食べやすいようにスティック状にカットしてあるのが大きな特徴です。
（第４回北海道加工食品フェアー優秀賞受賞）

ほたての混ぜ込みご飯の素
宗谷のほたて貝の旨味と食感を味わえる混ぜこみご飯の素。出汁には利尻昆布と稚内市の友好都市である鹿児島県枕崎市のかつお節を使用し、風味豊かな商品となっています。炊いたご飯に混ぜるだけで食べられるので、手軽に美味しくいただけます。

海鮮炊き込みご飯の素
ベニズワイガニ、ミズダコ、ほたて、昆布のダシが醤油ベースのタレと複雑に絡み合います。